需水量不大,不宜淋过多的水,以免影响新根生长,或引发烂根或猝倒病。缓苗结束后,需水量慢慢加大,可根据天气及生长情况决定淋水的次数,晴天一般1~2天淋水1次,阴天不淋水。开花前保持土壤湿润,开花坐果期适当浇水,果实膨大期保持水分充足。南瓜生长过程中,也需做好防涝工作,每次大雨过后须检查田间积水排放情况,确保雨停 水退,避免环境过于潮湿引发病害。
南瓜按照果型可以简单分为大果型和小果型两大类型。与大果型南瓜相比,小果型南瓜生育期相对较短,早熟,每株可结多个果,果实较小,外形亮丽,兼有食用和观赏双重功能,嫩瓜清脆、熟瓜粉甜,因而深受广大人民 的喜爱。
迫肥时期,早熟种在7月上中旬追肥1次。晚熟种在6—7月追肥1次。9月再追肥1次。迫肥时应注意氮肥不能过量,时间不能过迟。否则,影响下年开花结果,当年果实着色不良,成熟期推迟,品质下降。释迦果定植的时间在春天,萌芽之 前定植,成活率高。释迦果怕积水,定植的时候应该浅埋高培,防止根部积水。土壤的选择肥沃砂质的土壤,在种植之前的时候每亩地使用4000千克腐熟的土杂肥。给释迦果施肥,有机肥和无机肥搭配使用。