冷鲜方切前腿阿牧特羊肉生鲜嫩滑爽口火锅食材内蒙羊肉小肥羊食品羊肉批发厂家直发

2022-02-16 09:49:37

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[阿牧特]冷鲜方切前腿

特点:

原切羔羊前腿，去羊小腿部分，留下上部分大量腿肉和骨头。选自内蒙古大草原草饲散养的羔羊，羔羊自然生长6个月，羊肉肉质紧实，前腿比后腿运动量大虽然脂肪少瘦肉多但羊肉嫩而不柴。运用本公司欧盟级别的冷鲜技术，在0~4摄氏度内进行加工等一系列的操作。羊肉新鲜落菌少，品质达到。再加上传统排酸处理，排酸时间达到48小时。排出体内有害物质，营养健康。方切后腿可以用来制作羊肉串或者切片火锅涮煮，口感嫩滑，越嚼越香。