包河区职工食堂承包行情蔬菜水果配送公司
包河区职工食堂承包行情蔬菜水果配送公司
上海康尔鲜餐饮服务有限公司是一家经过工商、税务、卫生、劳动等部门核准的餐饮及食品公司，专注从事团体桶饭、盒饭配送、食堂承包托管、餐食、商务套餐、自助餐服务、加工、配送、设计等综合性餐饮食品公司，有完善的厨师和服务团队是化的快餐公司，目前合作客户有大型国企、外资企业、公司、单位、、、学校、养老院、科学研究院所、商场、社区等后勤餐饮服务及营养食品生产、餐食、网络餐、净菜半成品等，加工配送及企业食堂承办托管的餐饮公司，业务范围辐杨浦区、浦东新区、宝山区、静安区、虹口区、黄浦区等。公司严格选用食品原料，从原料的采购、验收、加工、清洗、烹饪、分装、配送、售餐全都严格执行规定，并采用化、规范化作业，把食品安全、菜品和服务作为企业生命的灵魂 。
包河区职工食堂承包
食堂承包优势
服务优势
规范的饭堂配餐，全新的经营理念，让您的和学生到的配餐服务；
，货源统一，集中，物美，能长期的伙食。我方每周五提前向各学校公布下周菜谱，并按各学校规定的伙食费用，每周菜谱及份量进行操作。讲究饭菜并做到卫生、安全、美味、菜式多样化；
作法灵活，口味多样能不同和学生的不同需求；
逢节假日，我方可让利给学生加菜，夏日可供凉茶、糖水或餐后水果。
配备各地厨师，能季节菜式调味支配，各款粤潮菜、川菜、湘菜、客家菜一应俱全，深受学生喜好!
可先垫付伙食费，实行先吃后付款的灵活承包，结帐可面议。
包河区职工食堂承包行情蔬菜水果配送公司
餐饮行业服务现场八大要点，所谓预则立，不预则废，在餐饮服务业的现场作业及人力调配运用的状况下，更是重要。的工作预备是现场作业运作中 重要的基础，者若没有在事先针对人、事、物、机器等各类用品，做好事先规划及安排，就好象战士上战场未带枪、及配备一样，在事先有对外场需求用品做规划及，是 基本的工作。例如外场备份餐具各类耗品的存量状况、厨房生鲜食品的处理及数量等等。当然也别忽略了对人员的安排，并对设备的使用状况，做适当的及检查， 重要的功夫还是在确认各类资源的调配运用是否充足无虑，足以供应正常营业时段的顾客需求。
1.加强与预防
食堂工作人员每天要清洁和清洁食堂、手术室、库房，及时清理残留物和垃圾，做好防空灭鼠工作，做好餐具冲洗、二冲水、三液等工作，为广大员工提供舒适的就餐。
2.提倡节约和浪费
要加强食堂职工的意识，杜绝浪费水电，积极开展节约用水活动，增强职工意识，杜绝浪费和浪费。
3.强化强化物流
要求食堂工作人员经常学习食品卫生安全知识，食品，注意个人卫生，定期体检，并执行证书，以食品的和服务水平。定期发放食堂满意度调查表，认真总结工作，及时提出整改建议。
康尔鲜餐饮作为的上海食堂承包公司，已有多年的，对于想要承包的企业来说，可以来总部实地考察。
