江苏L-苯丙氨酸厂家添加量

营养增补剂。必需氨基酸之一。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品，除强化苯丙氨酸外，与糖类起氨基-羰基反应，可改善食品的香味。

化学性质 无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末，略有特殊气味和苦味，约于283C熔化并分解。10%水溶液的pH值为5.4~6.0。在受热、光照、空气中稳定，与葡萄糖起加热则着色。碱性下不稳定。溶于水(3g/100ml，25°C)。难溶于乙醇、稀无机酸和碱性溶液.必需氨基酸之一。

其生理作用与酪复酸有关，可影响甲状腺激索和毛发、皮肤的黑色素。D-型与L-型的生效果相同。低需要量(mg/kg?d):成人男子31;幼儿169.用途:营养增补剂。必需氨基酸之一。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制复基酸，可添加于焙烤食品，除强化苯丙氨酸外，与糖类起复基 基反应，可改善食品的香味，

比旋光度 本品在105℃干燥3h后,称量约1g,溶在水中至50mL,测定此液旋光度是 =-33~-35℃。比旋光度 本品在105℃干燥3h后,称量约1g,溶在水中至50mL,测定此液旋光度是 =-33~-35℃。

酸性氨基酸,用活性炭或脱色树脂吸附苯丙氨酸和酪氨酸。然后,用溶剂将苯丙氨酸溶出、分离。也可采用先把水解液中的苯丙氨酸转变为2,5-二溴苯磺酸盐,然后利用溶解度的差异,从亮氨酸、精氨酸等氨基酸中分离出来的方法。

氨基酸类药。用于氨基酸输液、综合氨基酸制剂及营养强化剂，大量用于合成新型甜味剂天冬甜素 （L-天冬氨酸、L- 苯丙氨酸结合的二肽甲酯）