食品级亮黑果汁味饮料红绿丝糕点上色着色剂

面向地区：山东菏泽

产品用途：食品级着色剂

中文名称:亮黑

英文名称:Brilliant black

CAS号:2519-30-4

分子式:C28H17N5Na4O14S4

分子量:867.68

EINECS号:219-746-5

性状：黑色粉末或颗粒。溶于水。微溶于乙醇。

产品用途： 

食品黑色色素焙烤食品/粮食及谷物制品/乳制品／肉禽制品/糖及糖渍食品/糖果／装饰和被膜飧用冰。 可用于高糖果汁（味）、果汁（味）饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装；染色樱桃罐头（系装饰用，不宜食用）。用于青梅、虾（味）片，使用量0.025g/kg；用于冰淇淋，使用量0.022g/kg；用于红绿丝，使用量0.1g/kg。