常见栽培的还有变种黄山栾树,又名山膀胱,全缘叶栾树,落叶乔木,小枝棕红色,密生皮孔。小叶7~9片,全缘或有稀疏锯齿。花黄色。蒴果红色。主要分布于我国西南部及中部。复羽叶栾树,落叶乔木,高达20m,花黄色,果紫红色,二回羽状复叶。栾树的栽培品种有:九月栾,花期为8~9月;塔形栾,树冠塔形;它们都可以用嫁接的方法进行繁殖。主产于我国亚热带西南部,都可用播种繁殖,而且都适宜用作庭荫树和行道树。
栾树树冠圆球形或伞形,适于庭园中、池畔及路旁或草地中栽植,也可用作防护林,水土保持及荒山树种。种子含油,可制润滑油及肥皂,花可供药用及黄色染料。叶可作染料,木材较脆,适做家具、器具等。
栾树早春的嫩芽,经水泡加工后,是营养丰富的野菜食品;花为优良的蜜源,入药并可提取黄色染料。木材较脆,易加工,可作板料、器具等。叶可提制栲胶,种子可榨油,供制肥皂及润滑油。栾树属有五个种,我国产四种。北方常见的一种栾树称北方栾树,华北分布居多。北方栾树已得到很大的开发应用,栾树在北京行道树中占有一定的比例,故宫两侧(南池子至新华门),栾树与松柏交相辉映。