麦芽糖醇在饲料行业中可能作为能量添加剂使用,为动物提供能量来源。然而,其具体应用效果和应用方法尚需进一步研究和验证。麦芽糖醇是一种新型的甜味剂,具有低热量、低甜度、不易被人体消化代谢等特点,因此被广泛应用于食品加工中。用法用量:麦芽糖醇在食品中的添加量需根据具体食品种类和工艺要求而定。根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)及后续更新版本,麦芽糖醇可按生产需要适量使用。例如,在果汁(味)型饮料中,可按稀释倍数的80%加入。
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