福建酸辣泡鸭爪培训学习费用价格,泡鸭脚培训
龙岩泡鸭爪是福建龙岩永定下洋一道地方特色小吃，永定下洋的泡鸭爪吃起来香脆爽口，味道有一点点甜，一点点酸，一点点辣，非常开胃，是当地人风景特别喜欢的食物，很多人都把它当成茶余饭后的零食吃。2012年，龙岩泡鸭爪在整个福建都流行起来，很多人都特意托人带一些泡鸭爪，有的自己吃，有的当特产送人，非常受欢迎！那么龙岩泡鸭爪到底是怎么做的？我们一起来了解一下！
龙岩泡鸭掌是选用鸭掌为原料， 依据特的腌制，采用山奈、八角、花椒、大蒜等天然草本材料及白醋， 结合传统工艺和现代生产技术泡制而成。产品色泽金黄诱人，香辣，略带香甜的酸味，口感鲜香脆爽。传统制作泡鸭掌工艺复杂，用材繁多，因此批量生产较难控制稳定的质量。运用杨师傅 “泡鸭爪调料包”进行制作 ， 操作简单，风味稳定。泡鸭掌口感微酸，有点辣，香脆爽口，酸辣回味，又脆又香又爽滑的美食，开盖香气四溢， 可谓是色、香、味俱全， 尝完之后口齿留香弥久难以忘怀，好味道实在忘不了！
龙岩泡鸭爪作为餐饮行业中的小吃产品，有着众多的拥护者。投资开一家龙岩泡鸭爪店的费用不高，未来也会收获令人满意的利润。龙岩泡鸭爪看似是一款寻常的小吃，却成为很多人念念不忘的味道，因其严格按照配料和工艺制作，让产品得到了认可，逐渐积累了不错的口碑。龙岩泡鸭爪项目的可操作性强，适合新手选择创业，价格亲民口碑佳，投资开店有好生意。
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