马拉糕是褐红色的,因为制作时加入红糖,用的是面粉。口感松软滑。而松糕是白色的,一般用于喜庆时候,用的是粘米粉和糯米粉。口感较为松化,制作得不好时会觉得像吃粉。广东美食众多,其中马拉糕是传统的广式茶楼点心,马拉糕因为Q弹劲道,色泽金黄,口感非常蓬松、柔软,带有轻微的香味深受大家的喜欢。马拉糕,源自广东的传统点心,以其特的蓬松口感和香甜味道,成为了广东茶楼里不可或缺的美食之一。在广东,人们喜欢在悠闲的早晨或午后,走进茶楼,点上一壶香茗,配上几块马拉糕,享受一段宁静的时光。
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