在酿造过程中,大福酒业坚持使用传统的12987酱酒酿造工艺,即一年生产周期,二次投料,九次蒸馏,八次发酵,七次取酒。这种特的工艺使得酒中的酱香成分得以充分提炼和凝聚,从而在口感上展现出浓郁的酱香味道。
乾字号酒类市场行情 除了货币和茶饮品外,乾字号还涉及到酒类市场。以“乾”字命名的酱香型白酒,在市场上也具有一定的度。这类白酒以其特的酱香口感和赢得了消费者的认可。
谈及乾字号系列的口感,映入眼帘的便是那酱香的特点。这种香气,浓郁而持久,仿佛能穿越时空,将人带回那古老的茅台镇,感受那悠久的酿酒历史。