福建L-脯氨酸厂家用量

有特殊风味,可作香原料。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃,36.1%),微溶于乙醇。

增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等;用作生化试剂。

中文名称:L-脯氨酸

英文名称:L(-)-Proline

英文别名:L-Proline; H-Pro-OH; (S)-Pyrrolidine-2-carboxylic acid; 2-Pyrrolidinecarboxylic acid; D-proline

用途:营养添加剂

中文名称:L-脯氨酸

英文名称:L(-)-Proline

CAS:147-85-3

EINECS:205-702-2

分子式:C5H9NO2

分子量:115.1305