【产品名称】:猴头菇提取物
【英文名称】:Hericium erinaceus P.E.
【提取部位】:猴头菇实体和菌丝体
【主要成分】:猴头菇多糖,多糖类,酸类,萜类
【产品规格】:猴头菇多糖30%,50%
【产品外观】:棕黄色粉末
【产品气味】:特殊气味
【检测方法】:UV
【包装方式】:1KG铝箔袋,25KG纸板桶或可根据客户需求协商包装,没有特殊要求,将按照公司统一包装进行包装。
【起 订 量】:1KG
【存储条件】:本品使用后应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的环境中。
猴头菌也叫猴菇菌,猴菇菌适宜患有胃病,包括慢性胃炎,胃及十二指肠溃疡者食用;适宜体质虚弱,营养不良,神经衰弱者食用;适宜痛症患者,尤其是食道癌、贲门癌、胃癌之人食用;也适宜心血管疾病患者食用。猴菇菌补虚健胃,诸无所忌。
猴头菇粉通常是由中药材猴头菇制作成的粉,猴头菇是一种比较常见的中药材,为齿菌科猴头菌属真菌猴头菌、珊瑚状猴头菌的子实体,别名为猬菌、刺猬菌、小刺猴头等,服用以后不仅可以达到健脾养胃的功效,还可以达到的作用,如果出现了消化不良的情况,适量的服用一些猴头菇粉,对促进病情恢复有一定的帮助。而且猴头菇粉还可以用于改善体虚乏力、失眠。
富硒食用菌粉含有硒元素,硒是人体必需的一种微量元素,能起到促进人体成长和发育的作用,机体缺硒时,可能会导致厌食、厌油腻、腹胀、腹痛等症状。因此,适当食用富硒食用菌粉,可以在一定程度上补充机体所需的营养、为缺硒的人群补充硒元素,从而辅助达到均衡机体营养的目的。
猴头菇中的多糖与多酚类化合物具有优良的护肤作用,能够长效保持皮肤水分,维持皮肤的弹性。除此之外,猴头菇中还含有丰富的维生素和矿物质,例如Chemicalbook维生素B2,微量元素Fe、Zn、Cu等。维生素B2有护肤抗氧化作用,锌可维持皮肤的光泽和光滑性,铜能使皮肤细腻,使人青春焕发、保持美丽。
猴头菇提取物在食品添加剂方面的用途:
1. 调味剂:可以用于调味酱、饮料、糕点等。
2. 色素:可以用于食品的着色,如绿色饮料、绿色糕点等。
3. 抗氧化剂:可以用于防止食品变质,增加食品的保质期。