温州丙酸钙厂家生产

2024-12-13 12:25:22

用于面包及糕点中可起防腐作用,pH值越低,防腐效力越高。丙酸钙是世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)批准使用的安全可靠的食品与饲料用防霉剂。

例如,我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-2011)规定,丙酸钙可用于豆制品、生粮、生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烤小麦皮)、面包、糕点、醋、酱油等,其中豆制品、面包、糕点、醋、酱油的大用量为2.5g/kg(以丙酸计)。

简介:丙酸钙是世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)批准使用的安全可靠的食品与饲料用防霉剂。它与其他脂肪一样可以通过代谢被人畜吸收,并供给人畜必需的钙。

在不同国家和地区,丙酸钙的使用量和限制有所不同。例如,在中国,丙酸钙在豆制品、面包、糕点、醋、酱油等中的大用量为2.5g/kg(以丙酸计)。

工业、化工、纺织行业:在这些行业中,丙酸钙可能用于各种防腐、防霉和抗菌的用途,但具体的用法和用量需要根据具体的应用场景来确定。

饲料:丙酸钙在饲料行业中用作防霉剂和矿物质添加剂。它可以抑制饲料中的霉菌生长,防止饲料变质,同时提供动物所需的钙元素。不同国家和地区对丙酸钙在饲料中的使用量和限制也有所不同。

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