山东L-苯丙氨酸厂家使用方法

L-苯丙氨酸（3-phenyl-L-alanine），是一种有机化合物，分子式为C9H11NO2，分子量为165.19，白色结晶粉末。主要用于生化研究、配制培养基、营养学研究

营养增补剂。必需氨基酸之一。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品，除强化苯丙氨酸外，与糖类起氨基-羰基反应，可改善食品的香味。

中文名称：L-苯丙氨酸

英文名称：L-Phenylalanine

中文别名：L-苯基丙氨酸

性质：L-苯丙氨酸为无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末，是一种营养增补剂，是必需氨基酸之一。

:白色片状结晶或结晶性粉末,略有特殊气味,味苦.约283℃熔化并分解,略溶于水,不溶于乙醇。:白色片状结晶或结晶性粉末,略有特殊气味,味苦.约283℃熔化并分解,略溶于水,不溶于乙醇。

L-苯丙氨酸是必需的氨基酸之一。用作营养强化剂、氨基酸输液和复合氨基酸制剂的成分。苯丙氨酸英文名称:phenylalanine;Phe定义:学名:2-氨基-3-苯基丙酸。一种芳香族的非极性的α氨基酸。L-苯丙氨酸是组成蛋白质的20种氨基酸中的一种氨基酸,是哺乳动物的必需氨基酸和生酮生糖氨基酸。符号:F。应用学科:生物化学与分子生物学(学科);氨基酸、多肽与蛋白质(二级学科)、

氨基酸类药。用于氨基酸输液、综合氨基酸制剂及营养强化剂，大量用于合成新型甜味剂天冬甜素 （L-天冬氨酸、L- 苯丙氨酸结合的二肽甲酯）