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月圆时分话中秋



中秋节，是民族的传统节日，中秋节品赏月饼，已经成了我国人们的常例。那圆形的月饼，象征团圆，反映了人们对家人团聚的美好愿望。

究竟是打哪时起，人们吃起月饼来着呢？据说始于元代，当时，朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政，约定在八月十五日这起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。

后来，朱元璋终于把元朝推翻，成为明朝的个皇帝，虽然其后清朝人入主中国，但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。

古人，把中秋节看得如此重要。久日久之便成了民族的传统节日，你看啊！到了清朝，有说服力的证据，便是大家所熟知的《红楼梦》，其中有这么一段描写：人们在中秋节这天美好的愿望是团圆。贾府在嘉荫堂前设月台，月台上焚香，陈放瓜饼及各色水果。拜月后大家去凸碧山庄赏月，所有桌椅都是圆的，大家团圆围坐，击鼓传桂花，饮酒讲笑话。

至于中秋节的起源，说法很多。中秋一词，早见于《周礼》。关于月亮的传说也很多，“嫦娥奔月”“吴刚伐桂”“玉兔捣药”都是国人耳熟能详的故事。很多地方有中秋祭月的习俗，祭月神即嫦娥，也有祭玉兔的。但按照传统，“男不拜月，女不祭灶”

只是中秋赏月，吃月饼，在明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细。

现在的月饼品种增多了，品牌也多了。味道可以说要啥有啥。然而，团圆的意味却不浓了。大大小小的事整天把人弄得疲惫不堪。就连买个月饼，走个亲戚都得忙里偷闲，来去匆匆。嘴里吃着月饼，心里想着烦心事。什么枣茸、五仁、黑芝麻味，都被现实的繁忙，精神的压力冲淡了。亲戚朋友也很难凑齐，不是这个有事，就是那个繁忙，想一家人坐下来吃个团圆饭都难。( 文章阅读网：

今年就买了两提月饼，一提是拿去舅舅家，一提是拿去丈人家。到了舅舅家，舅舅没在家，生病住院了，只好丢下月饼跑到医院去看望病床上的舅舅。到了丈人家，本想所有亲戚都到场来个大团圆，结果没到几个人，打了几个电话也无济于事，只好简单吃个饭了事。

唉！好想放下心来，静静地体味月饼的味道，就为解饥解馋，就为寻找那种纯洁的月饼情结，或与家人坐在一起谈笑风生，吃着月饼，聊着家务事，让月饼回归本来的意义，让生活无忧，亲人们都快乐团圆。

奶奶特意把户牖的帘子往两边巴拉开，让月光尽量从棂隙间透进来；着块抹布抹净那方老桌的漆面，小心翼翼地把纸包着的月饼上的纸绳解开，信手再把那方印着油墨“中秋月饼”字样的红色方签拿去，展平包装月饼的黄色草纸，露出一个油烘油黄的大圆饼来；手持菜刀米字形四刃下去，便分出八瓣饼牙儿。我姊妹六人每人分一牙儿，给母亲一牙儿，父亲往往不吃，总说“吃过了”，推拗不过，爷爷那一牙儿分开让父亲尝下；奶奶呢，则把包饼的草纸对角一折，散落的月饼渣便归拢一起，掂起来顺势倒入口中咀嚼，也算是尝了鲜。我是长孙，实在看不下去，执意让奶奶吃我那一分，奶奶却是用牙轻轻砧一点，微笑着夸奖：“好孩子，去看月奶奶吧”！

记得唐朝诗人王建有句诗写得特好：“今夜月明人尽望，不知秋思在谁家”。在谁家呢？我说千家万户全融入一个“情”字之中。

我的童年，家里生活比较拮据，人多劳力少。父亲在外工作，只有爷爷和母亲干活，奶奶要照料我们姊妹六个孩子。如今想来，不知当年老人们是如何煎熬的。逢中秋节，爷爷去集市上买个大月饼，记不得是多少钱一个，老人家从不会告诉孩子们，臆想也就是块儿八角，可那时节就是家里一笔大支出啦！这个月饼就是全家中秋的盛宴。如今回味，分我那牙儿月饼是那么香甜。说“吃”实在是用词奢侈，我是一点点吮品，把“月奶奶”从柳梢头一直给“吮”到南屋顶上。


时光荏苒，爷爷、奶奶在期望中走了。父母另住，我回家探望，给他们买了一兜甜、咸、肉松、鸭蛋、无糖的多式月饼。刻意买个老式月饼让孩子们忆苦思甜。谁知切成牙儿后，他们要么啃一点，要么吃了不说好，我慢慢咀嚼，着极力寻找当年的感觉，月亮还是当年的月亮，人却是再也回不去了！

我喜欢中秋的意境。那既是收获的积蓄，又是收获的开端。说她是积蓄，是由于夏收才过不多时候。说她是开端，是因为秋天迈着她的脚步迎面而来，融着人内心即将收获的欣喜。我想惟有经历过乡村生活体验的人，才会有这种情感、心境和内心深切的感受。

我喜欢中秋的意境。圆圆的月光之下,圆圆的月饼,苹果熟了,鸭梨、葡萄等水果也都上了市。月光下，人们品尝着节日的美食，谈论收获的话题。一边赏月，一边思念身处异乡的亲人。实所谓：“每逢佳节备思亲”。

我喜欢中秋的意境。月饼的外观象大饼，很厚实，新鲜的面，新鲜的馅。不管是蒸出来的，还是烙出来的，上面都有用农家的大碗所刻画出来的月的图案，其中又有桂花雕印出的花瓣。馅，也很特别，主料是红塘，里面放些芝麻、清红丝，果仁、葡萄干什么的。新做出的月饼，蒸的，柔软可口，适合老年人;烙的，外焦里嫩，年轻人情有钟。你看，新端上来的月饼，热气腾腾，一股清香味道儿扑面而来，真令人垂涎欲滴!