乌兰察布油烟管道清洗资质申办的时间

油烟罩是餐厅、酒店、校园等大型厨房需备东西，相信大家都有见过，它是用来吸取油烟的东西，油烟罩的出现解决了在烹饪时产生很多油烟的困扰，可是因为使用时间长，油烟罩里面或许表面会形成油垢，从而会影响厨房的环境卫生且有异味，也会影响油烟罩排烟效果欠佳，所以湖南油烟管道清洗厂家建议大家要定期清洗，在清洗油烟罩要深化清洗，简单的处理清洗作用也不明显，油烟罩的清洗也是我们很困惑的问题。

排烟设备基本结构，排油烟系统主要包括：排油烟罩、管道系统、防火喷淋装置和风机、油烟净化器。排烟系统：排烟罩用来收集从烹妊中散发出来的物质，这些物质来自食物和热处理过程，包含固 态、液态、气态等不同形态。几乎所有的排烟罩都是用不锈钢做的，其中油烟过滤器、分离器实际上都是火灾防范装置。今天我们用的多的过滤器包括滤网、滤水器、干式过滤器三 种。过滤器能够收集细微油污颗粒及蒸汽，但容易固体结垢，是这些过滤器的弱点。新的滤网式过滤器通过增大接触面积，使其更具有吸收效果。过滤器需要一种过滤介质来收集油 污。大部分过滤器都由不锈钢或者铝制成。

管道系统，目前，排油烟系统管道呈现出不同形状、大小、长度的线路。大小和形状通常由排气量 决定，排气量越大，管道越大。长度和线路通常取决于厨房的形状结构及排气口位置。所以，有些管道可能长达50m，有些却不到lm。管道的后一节通常由水平管道和垂直管道 连接而成。一个排油烟系统里，管道的尺寸（高、宽）通常在0.2~2m。

油烟净化器，防火型油烟净化器是适合中餐去除油烟的产品。它能解决过滤吸附控制技术因油烟重 力自流困难、阻力大的弱点，解决了机械法控制技术捕集效率低的不足，达到了通风性和分解性两者的平衡。当油烟穿过时，形成向反、向下方向的紊流，加大了接触面，使积油 排出。

油烟由于系统的强制抽风，在往动的过程中与雾水交叉混合，此时由于风速不髙，加人化油剂的水雾大限度地与油烟混合并产生皂化反应，对油烟起净化分离作用，油 及气味全随水而去。穿过雾水区的水气混合体在气水分离扇的旋转作用下，气体被抽风系统的风机抽走，水又流回水循环系统。

烟罩清洗：开启风机检查风机是否运转正常，然后关闭风机总电源开关，悬挂禁止合闸警示 标志。将电源、插座、开关、灶眼等现场设施用遮盖物做好保护。一切准备就绪，自上而下开始作业。取下托排放入化油剂水中浸泡，使其软化脱脂便于清洗。用高压水射流将化油剂喷射在需清洗的部位。自抽风口部位开始除油。.烟罩外表面擦拭干净后用不锈钢保护剂保养。对送风球及照明灯清洗、擦拭。对平型管道、管线，烟罩与灶台间墙壁擦拭。 灶台擦拭。严禁铝制品设施用强碱性药剂清洗。消毒处理（局部）。将灶台、灶面用毛巾擦拭干净。拆除水源电源保护物，检查电源盒是否有水。检查灶眼、鼓风机内是否有水。作业现场保持干净、整洁。