低温冰箱用于保存病毒、病菌、血浆、、红细胞、白细胞、皮肤、骨骼、特殊结构:荚膜、鞭毛、菌毛、生物制品、远洋制品等。低温冰箱适用于科研机构、特殊材料的温实验、电子行业、化工行业、企业、畜牧(放养牲畜)系统、高校实验、远洋渔业公司等。
如何正确使用冰箱温度计:
在用温度计测量冰箱内食品温度时,不可将温度计放在食品内部,也不可放在冰箱内空气中。有些用户把温度计放在箱内搁架上,这样做不妥。这是因为冰箱内空气的温度容易受到外界的影响,从而产生测温误差.正确的方法应该是放在装有水的杯子中,并使温度计的温度感温部份完全浸没在水中,既方便,又卫生。
一般冰箱内的温度计只是用作显示温度设定,并不能准确量度食物实际温度。夏季跟冬季的温度设定需要调整,使用冰箱温度计是能确保温度正确及食品安全的方法,冰箱内的食物增加时,可令温度上升,或令食品温度不均。把冰箱温度计放在相应食品旁,可保障食物冷藏温度正确.所有冰箱内都有较热及较冷的位置,背部及底部会较冷,而箱门的食物架会较热,特别是门打开的时候,把冰箱温度计放在这些关键点,调整冰箱温度以防食品变坏。若冰箱的实际温度过低,会令冰箱耗电量增加,用准确的温度计并调整所需温度能有助节省电费,这就是冰箱温度计在我们生活中存在的意义。