性状:透明质酸钠是一种白色或乳白色的粉末,具有良好的水溶性。它在水中可以形成粘弹性溶液,为组织提供机械保护并吸收机械应力。食品添加剂:透明质酸钠在食品工业中可用于调制饮料、果汁、酱料、甜品、糕点、冰淇淋等,以增加食品的黏稠度和口感,同时保持食品的湿润和新鲜。饲料:在饲料行业中,透明质酸钠的具体应用也较少。但考虑到其生物相容性和安全性,未来有可能在动物饲料中添加透明质酸钠以改善动物的健康状况和生长性能。
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