湛江食品FSSC22000认证有什么作用,食品安全体系认证

2024-03-30 05:53:47

该标准有助于解决整个食品行业标准的不协调统一。为应对顾客对食品安全问题产生恐慌,各大厂商和零售商或已引进定制的标准。这些标准可以通过FSSC 22000为基础来进行协调,并在必要时加入特定的附加要求。这将使生产商和供应商更为容易向广泛的客户群销售产品。生产商可以更好地控制其过程,并能更直观全面地看待他的组织。审核可以成为持续改进的基石,并衡量水平的基准。标准化使产品能更容易地迈入新市场,卖给新客户。

这个新标准还可以带来下列益处:
· 食品标准更透明
· 成为人人认可的标准
· 更有效的第三方审核,减轻监管机构的负担–监管机构可以把该新标准当作考核的点
· 借助过程效益和流程审核,节约成本

FSSC 22000的终目的是完善食品安全标准,重拾消费者对食品安全供应的信心,这将造利整个行业。另外,FSSC22000还可用于食品包装材料的认证,对应的前提方案有所不同。

FSSC22000认证转换期限安排:
1. 中国质量认证中心(以下简称CQC)将于2020年1月1日起正式启动新版FSSC22000认证的审核。对于不能在2020年1月31日之前完成旧版认证审核不符合项整改的,需要通过新版认证补充现场审核方能换发或颁发新版认证证书。

2. 新认证、监督审核和再认证的审核人日按照新版认证规则的要求执行。

3. 所有的旧版FSSC22000证书将在2020年12月31日后失效。CQC自2020年3月1日起,不再颁发以旧版的FSSC22000认证证书。原有的旧版FSSC22000证书将在通过新版审核之后,统一换发成新版证书。

企业申请FSSC 22000应具备的条件?

1) 获得国家市场管理部门或有关机构注册登记的法人资格(或其组成部分);

2) 已获得相关法规规定的行政许可(适用时);

3) 生产、加工的产品或提供的服务符合相关法律、法规、安全卫生标准和有关规范的要求;

4) 已按认证依据要求,建立和实施了文件化的FSSC22000体系,体系需有效运行3个月以上;

5) 在一年内,未因食品安全卫生事故、违反国家食品安全管理相关法规或虚报、瞒报获、证所需信息,而被认证机构撤销认证证书;

6) 满足FSSC22000基金会对申请企业的相关要求;

7) 适用时,其他要求。

组织建立并实施了前提方案,保持更新,能够有效预防和/或减少产品、产品加工和工作环 境中的污染(包括食品安全危害)。组织应有能力的人员授权其启动和执行撤回/召回,以确保及时地撤回/召回被确定为不安全批次的终产品。

标签:FSSC22000认证
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