育苗:为保持原品种的优良性状, 在枇杷苗繁殖中, 采种时应采集品种、无病虫害并充分成熟的种子。在丰产、稳产、品种优良的母株中选择优良母本树采种。一般生长健壮的成年母株种子充实饱满, 其苗木对环境条件的适应能力强, 生长健壮, 发育良好。在生产上, 以果实由绿色变为该品种固有的色泽、果肉由硬变软、种子充实饱满、种皮色泽加深而有光泽等特征来鉴定种子是否成熟, 在合适时机采收。选择果实时期, 应该选择果形端正、品质好、不易裂果、不易日灼和冻害的肥大果实。等待这些果实充分成熟后采下取种。采种可以与枇杷果肉的加工相结合, 以免浪费。
分栽苗木
在10月下旬11月中旬, 小枇杷苗长到10-15厘米高时, 小苗拥挤在一起光照不足, 须要进行次分栽苗, 株距20-30厘米, 也可种植于直径15-20厘米的营养钵内 (方便第二年定植省去了起苗环节) 。第二年末, 第三年初进行第二次分栽, 株行距1-2米。分栽时注意将主根过长根短剪, 以促发侧根, 经过两次剪根分栽, 侧根发达, 利于以后提高栽植成活率。
植物危害
施采果肥
枇杷成熟后,树体营养水平相对较低,采果后及时施足肥料,要求有机肥和复合肥施用,施肥量应占全年的50%左右。特别是丰产园更要加大施肥量,每亩可施农家厩肥1000—1500公斤,复合肥50公斤、饼肥(油枯)100—150公斤。
施肥以树冠滴水为界环状沟施,在采果后一周施完,并及时灌水,以利根系吸收营养,早促夏梢的萌发。
夏季修剪
夏季修剪以通风透光,增强树势为前提条件。修剪疏密生枝交叉枝、重叠枝、病虫枝、枯枝。对结果枝则要短截:对衰弱结果枝要进行更新,对已萌芽的春梢侧枝,保留1—2个枝梢,疏除过多的弱枝:对徒长枝,则视树冠的空间大小酌情间疏,短截或拉枝保留:对伤口过大的主枝要及时用石硫合剂涂抹伤口、以防伤口被病菌侵染影响树势的生长。