癸酸,Decanoic Acid别称羊蜡酸、正癸酸、十烷酸,为白色具难闻气味的结晶。不溶于水,溶于稀硝酸和多数有机溶剂中。性质:白色结晶体。具有难闻的气味。熔点31.5℃,沸点270℃,148-150℃(1.46kPa),相对密度0.8858(20/4℃)正癸酸的制备方法:用椰子油、月桂油、山苍子油经水解生成月桂酸,同时副产癸酸,其收率为月桂酸的30%。
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