南极磷虾油富含磷脂、DHA/EPA、虾青素等成分,1粒500mg的磷虾油软(由100只南极磷虾萃取)可抵12-30粒鱼油,它的作用和鱼油、虾青素相对大于多倍。
磷脂是一类含有磷酸的脂类,机体中主要含有两大类磷脂,由甘油构成的磷脂成为甘油磷脂;由鞘氨醇构成的磷脂成为鞘磷脂。磷脂是含有磷脂根的类脂化合物,是生命基础物质。而就由70%左右蛋白质和30%左右的磷脂构成。它是有软磷脂、肌醇磷脂、脑磷脂等组成。这些磷脂分别对人体的各部位和各起着相应的功能。
磷脂的主要作用是血管清道夫、增智、活化等,与鱼油的大区别在于鱼油中的营养物质大多以甘油三酯的形式存在,而磷虾油富含受到虾青素保护的、营养价值的生命基础物质—磷脂。即便是当今世界的鱼油,也无法具备的特性。每一粒南极磷虾油富含高达50%海洋动物源磷脂,了营养全面与易于吸收。
DHA的主要作用:健脑、提高视力、降低血脂肪、预防心血管疾病
EPA的主要作用:降低胆固醇和甘油三酯、预防动脉粥样硬化、等心血管疾病
与鱼油的大区别——鱼油中DHA含量较少,还需要经过进一步精炼提纯,在其工艺过程中还会引入PCB(,一种致物质);磷虾油分子是由磷脂质,EPA+DHA,强抗氧化物质,三种营养物质结合一体,易于吸收,没有污染。
磷虾油是近年来非常火红的omega-3食品,主要萃取自南极海域的一种小型红色磷虾。
磷虾油常作为鱼油的替代品,由于食物链下层,较不易有重金属污染残留,主要特别之处在于其的脂肪酸结构,大多呈现磷脂质形式,非一般常见的三酸甘油脂形式,因而有较的人体利用率(相较于鱼油,磷虾油的omega-3吸收率普遍较高)。
磷虾油的抗氧化成分抵御系统疾病
磷虾油包含叫做虾青素的抗氧化剂。抗氧化剂能抵御自由基和其他人体内诱发疾病的不稳定物质。虾青素被认为能穿越脑血屏障作用于系统,并有预防眼睛,大脑和系统疾病的作用。
每个人的体质不同,因此对药物的反应也就会有不同的结果,所以在服用磷虾油之定要注意看自己是否是在适合服用的范围之内,如果是则服用,如果不是那么就一定不要服用了,以免造成不仅没有达到的效果,反而会引起各种不良的反应,这就得不偿失了。