老榆木檩条是万年贼,在很长时间的风化过程中使老榆木火锅桌性比较小了。所以选料的时候就要费些时间了,选择比较干裂的老榆木檩条或者门板,用的时候尽量不要低于6公分,老榆木越厚越不易开裂,越薄越容易开裂。当然在制作过程中还要加拉杆,或者打眼放钢筋棍。
新的榆木会具有着易变形、爱长虫以及收缩严重等缺点,而老榆木的缺点则就是有些地方还会有老虫眼以及开裂等现象
老榆木指从老房子上拆下来的房梁,房冧花架等,只要能当材使用的都被留了下来。木质坚韧、稳定,力学强度较高,耐腐蚀性强;硬度与强度适中,适合雕刻,一般透雕浮雕均能适应;榆木心边材区分明显,边材为暗黄色,心材暗紫灰色;榆木纹理通达清晰,刨面光滑,弦面花纹美丽,木材经整形、雕磨髹漆、可制作精美的古典家具;榆木落梁,木筋,板子会出现凹凸不平的花纹,木纹明显,木性稳定,沧桑感,与古典家具厚重、大气的风格相吻合。