叶绿素铜钠盐添加色素饲料级叶绿素铜钠盐着色剂

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叶绿素铜钠盐

概述

三叶草、紫花苜蓿、荨麻或其他植物，用溶剂(按FAO/WHO，1988规定， 和 )所得萃取物经皂化后与铜加成而得的叶绿素铜络盐(碱盐)。皂化时可除去甲基、叶绿醇酯基，也可能使部分戊环开裂。纯化的叶绿素经与铜加成后，其羧基中和成钠或钾盐。作为商品可以是水溶液，也可以是干粉。