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先声明一下，折耳根并不“翻车”，它只是一种让人爱恨分明的美食。在吃到它之前，所有人都会被它白白憨憨的样子迷住，直到吃掉它的口，完蛋，整个人生观都要重建。

在咀嚼的那一瞬间，你仿佛和整个大自然“共情”了：来自大树根部的呐喊，蚯蚓翻动泥土的悸动，你甚至还会想起那条住在充满淤泥、冰冷池塘里的草鱼。

同上，螺蛳粉和折耳根一样，都是一种以“臭味”的美食。但老艺术家要批判的不是螺蛳粉本身，而是那股“万物皆可螺蛳粉”的美食风气。

在潮州地区，油柑是一种常见水果。可直接食用，也可腌制食用，“腌制后的油柑，酸酸脆脆的，吃起来很爽口”，当地人也没有把“油柑”榨成汁的习惯。但自从奶茶商家把“油柑”制作成一种饮料，它便一发不可收拾地走上网红之路。
事实上，“”并不等于无糖。当一款饮料宣称“”，但它可能还有乳糖、天然代糖、结晶果糖（内心OS：没想到吧），而结晶果糖更是属于切切实实的糖。
因为三虾面讲究“不时不食”，只限四到六月份供应，这还不打紧，三虾意味着“虾仁、虾脑、虾籽”全靠人手剥，十只河虾才出一两虾籽，能体现江南饮食文化的“”。
网红雪糕似乎是每年的“兵家必争之地”，因为它们又㕛叒叕上新了！自从那款咸蛋黄雪糕出圈后，雪糕界仿佛打开了新世界大门，摒弃了“非甜即甜”，咸的、辣的也齐上阵。
还有吃得满嘴黑的椰子灰雪糕、给你一口一个满足感的东北铁锅炖雪糕、夹杂着大海味又硬又腥的鱿鱼雪糕、代表葱省出道的香葱雪糕、各大景区推出的文创雪糕......
有人还重新定义了“鸳鸯锅”，左边是抹茶，右边是榴莲。用抹茶涮肥牛、用榴莲包牛肉丸，真的把火锅爱好者们都搞抓狂了！