GLOBALG.A.P是什么?
GLOBALG.A.P---良好农业规范,是在人们对食品安全日益关注的大背景下产生的。GAP是在考虑了环境、经济和社会的可持续发展的基础上,提出的一套农场生产过程操作规范,以获得安全、的食品及非食品农产品。欧洲和美国几乎同时提出GAP的理念,随后被很多国家引进和应用。经济的可行性、环境的可持续性、社会的可接受性和食物的安全和质量是GLOBALG.A.P.认证的4个核心内容。
Global GAP认证又称作良好农业操作认证,是在市场范围内作为良好农业操作规范的主要参考而建立。Global GAP认证将消费者对于农产品的需求转化到农业种植中,并迅速在很多国家被认可。到2007年8月,Global GAP已经覆盖80多个国家,超过80000家种植商已经获得认证。
Global GAP认证标准涵盖了对所认证的产品从种植到收获的全过程。农产品作为整个食品供应链的源头,其安全性愈来愈被消费者所关注。为了从源头上解决食品安全的问题,在欧洲控制着零售市场的众多超市集团率先制定了针对种植/养殖过程的GAP(良好农业操作)控制体系标准,其控制体系所关注的范围是:从土壤到餐桌的全过程。
Global GAP是适用于范围农产品认证的自愿性私人标准。
Global GAP标准旨在通过降低对环境的有害影响,减少化学投入品的使用一员工健康、食品安全及动物福利。
Global GAP作为范围内良好农业规范的操作手册,以农业生产者及零售商的平等合作为基础,农户、投入、公司、零售商、消费者和食品行业在供应链中建立互相信任的伙伴关系,其目的是建立有效的认证标准及程序。
7. Global GAP认证是不同于产品认证和绿色产品认证的一种市场准入资格认证。
良好农业操作规范允许使用化学合成物质,这不同于要求苛刻的产品认证,因而可操作性强,便与中国大多数农产品生产企业接受。尽管允许有限制的使用化学合成物质,但是不同于我国的绿色食品认证:因为标准的制定者,制定标准的依据,标准应用有效范围等等,都与绿色食品没有任何相同之处。因而,不能说已经获得了绿色食品认证,就可以向EUREP会员进行供货。
GLOBALG.A.P.每两年举办一届良好农业规范峰会,主要为了促进成员之间进行交流,研究讨论农产品质量安全和可持续发展的新进展,以及良好农业实践活动和产业的未来。
.认监委、认证司同GLOBALG.A.P.合作情况。认监委自2004年起即与欧洲良好农业规范组织(EUREPGAP)开展了全面合作,并于2005年签署了《中国国家认证认可监督管理与EUREPGAP/FoodPLUS 技术合作备忘录》(2012年续签)。2009年实现中国良好农业规范与GLOBALG.A.P.的互认(2015年续签)。认监委自2004年起派员参加良好农业规范峰会并做主旨发言。