三丁酸甘油酯厂家

2024-12-12 07:13:36

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三丁酸甘油酯是一种分子式为C15H26O6的化工产品。三丁酸甘油酯(glyceryl tributyrate)是化学式为C15H26O6的短链脂肪酸酯,CAS RN:60-01-5,分子量:302.36,又称甘油三丁酸酯,白色近油状液体。几乎无气味,略有脂肪香气。易溶于、氯仿和乙醚,极难溶于水(0.010%)。天然品存在于牛脂中。

三丁酸甘油酯是由丁酸和甘油乳化而成,在胃液中不分解,在胰脂肪酶的作用下缓慢释放成丁酸和甘油,修复小肠绒毛,抑制肠道有害菌,促进营养物质的吸收和利用。三丁酸甘油酯在幼龄动物上使用,有减少幼龄动物断奶后的,减少断奶应激,增加成活率和日增重的作用。

外观与性状:白色近油状液体。几乎无气味,略有脂肪香气。

溶解性、氯仿和乙醚,极难溶于水(0.010%)。

主要用途:用于制造食品、肥皂、蜡烛等,也用作溶剂。

健康危害:可能有刺激作用。一般认为,作为食品及工业接触中不存在卫生问题。遇热分解释出有刺激性的烟雾。


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