凡是不用天然土壤而用基质,或仅育苗时用基质,在定植以后不用基质而用营养液浇灌的栽培方法,统称为无土栽培,也称为营养液栽培。营养液可以代替土壤,向植物供应水分、养分和氧气,并保持一定的温度等,使其能够正常生长发育。由于草莓苗为浅根性植物,喜光且耐阴,喜水又怕涝、怕旱、喜肥又怕肥害。所以,草莓园址的选择是草莓生产的主要问题,园址不但影响产量质量而且影响市场销售。建草莓园时应选择地面平坦,有水浇条件,富含有机质,保水力强,通透性好的沙壤土为好,土壤酸碱度以弱酸性或中性土壤为宜。同时草莓园应选择与草莓无共同病虫害的前茬作物,前茬作物一般以豆类、瓜类、小麦、玉米和油菜较好。有线虫为害的葡萄园和已刨去老树的果园,未经土壤消毒,不宜栽种草莓。
草莓种植前应整地,主要是清除杂草杂物施肥、耕翻做畦起垄。园地耕翻前要施足底肥,以腐熟有机肥为主,适量配合其他肥料。一般亩施农家肥5000kg,过磷酸钙40kg,氮、磷、钾复合肥50kg,如果土壤缺素明显还应补充相应的微肥。底肥要全园撒施,翻耕后与土壤充分混匀。
草莓苗栽植定要选择优良浅休眠品种,无病虫害的壮苗。草莓栽植忌重茬,重茬后黄萎病、根腐病等土传病害发病严重,为了确保丰产,每年在定植前要实施温室土壤消毒。目前安全、的方法是利用太阳能进行土壤消毒。具体做法是:将土壤深翻,灌透水,土壤表面覆盖.层地膜或旧棚膜,为了提高消毒效果,将用过的旧棚膜覆盖在温室的钢骨架上,密封温室。土壤太阳热消毒好在6~7月进行,利用夏季太阳热产生的高温(土壤温度可达55 ~ 70C),杀死土壤中的病菌、虫卵及草籽。太阳能土壤消毒的时间至少为40天。
8月初平整土地,施入腐熟的农家肥5000kg(可以在太阳能土壤消毒时施加,通过高温使农家肥充分腐熟)和氮、磷、钾复合肥50kg,旋耕深度30cm 。采用南北向深沟高畦,畦面宽50 ~ 60cm, 畦沟宽30 ~ 40cm, 沟深25 ~ 30cm,南北高畦要求直,畦面要求平整。在高畦上两边加小土埂,做成小平畦,以便于随时浇小水或追肥。或高畦两边略呈弧形,但土要拍实,以免浇水时冲坏高畦面。
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