陕西西安晨明超氧化物歧化酶厂家价格种类
一、简介
名称;超氧化物歧化酶
别名;SOD,
SOD 是Super Oxide Dismutase 缩写,是生物体内重要的酶,广泛分布于各种生物体内,如动物,植物,微生物等
二,性状
白色粉末
三、用途
SOD 在蔬菜水果中含量较高,如香蕉、山楂、刺梨、猕猴桃、大蒜等,其他如扇贝、鸡肉等中也有分布。SOD 的活性在果皮中果肉,在新鲜水果中放置后的水果。
1.生物发酵提取
2.耐热性强,90℃ 环境120分钟酶活几乎没有损失,100℃环境60分钟酶活保持90%以上;
3.稳定性高,在pH4.0—11.0范围内酶活稳定,在常温下保存两年酶活维持在95%以上;
4.分子量小,容易被吸收;.
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。