离子交换树脂,主要用于乳酸脱盐和脱色。大多数用于脱盐,脱色和脱蛋白的树脂具有高交换容量,高强度和的抗有机污染性,可显着减少再生剂的量和再生液的排放。其特殊的结构用于制糖业。中能减少了糖液的异构化,降低了母液的产量,提高了成品率。
色素一般以一种有机酸的形式存在,所以从交换方式方面来分,脱色树脂一般分两类,即离子交换树脂和大孔吸附树脂。离子交换树脂是通过离子交换达到脱色效果,大孔吸附树脂是通过比表面积和网孔孔容孔径吸附达到脱色效果。比如淀粉糖离交脱色用D354FD大孔弱碱树脂进行脱色,末端也可以用SD300进行精制脱色和去除杂质异味。也可以选择大孔强碱阴树脂进行脱色。
非极性吸附材料主要是物理作用吸附水溶液中的水溶性较小的有机物,而对溶液中的无机离子没有任何吸附能力,对水溶性较大的有机解离物、低级醇类、糖类、氨基酸、蛋白质等吸附能力较弱,因此,此类材料可以轻易实现有机物与无机物、一般有机物与强亲水性的物质的分离。通过调节pH值改变物质的解离状态,也可分离有机酸和生物碱等。