粮油配送过程中,在采购、入库、出库、送货等各个环节,都要及时检测产品质量,确保配送到客户手中的产品品质有保障,这是企业生存的“生命线”,容不得大意。
装卸过程要耐心细致,特别是对一些质地脆弱的菜品,轻拿轻放,注意保持完整。在验收环节,要在装卸现场当场验收,防止产生不必要的纠纷。
粮油批发行业属于传统服务性行业,其经营模式是:以商品销售为主,同时兼营部分商品的储存和物流业务。随着社会的发展以及人民生活水平的提高,人们消费观念发生了很大的变化,对食品的需求量日益增大,"吃得好"逐渐取代"吃得饱",人们对饮食质量提出了更高的要求。在这种情况下,传统的粮食流通体制已不能适应市场的需求了。于是出现了一些新型的经营业态-粮油连锁超市。