亳州全套自动组织蛋白生产线

挤压膨化工艺参数对生物解离大豆蛋白提取率的影响　李杨等（2009）研究表明，挤压膨化佳工艺条件为模孔孔径为12mm，物料含水率为17％，螺杆转速为94r/min，套筒温度为92℃。

2. 混合调配
- 流程：将蛋白粉与水、黏合剂（如谷朊粉）、油脂、色素、调味剂等混合，形成均匀的湿物料。
- 关键设备：
- 高速搅拌机：确保物料充分混合均匀。
- 喂料系统：控制物料配比。

4. 成型切割
- 流程：挤出后的高温物料经冷却定型后切割成所需形状。
- 关键设备：
- 冷却输送带：通过风冷或水冷降低产品温度。
- 切割机：将产品切成条状、块状或颗粒状。