油烟管道风机的保养和维护:经常检查轴承的润滑情况,定期补充或更换润滑脂。润滑脂采用钙钠基润滑脂。轴流或混流风机、电机在管道中应经常维护保养和清洗。为了不影响叶轮的平衡精度,应定期清除叶轮及风机内外表面的积灰、污垢、特别是油污等杂质,防止风机锈蚀。为确保人身的安全,风机的维护必需在停机后进行。风机设备在维修后启动时,应注意风机各部件是否正常。如发现三角皮带伸长而打滑,应及时调整皮带的松紧度,并三角皮带型号和数量的符合。
油烟管道清洗操作规程:在进行油道清洁前,把电源切断,并在电源开关处贴上封条,防止出现意外事故;一切准备就绪后,派人钻进油道铲干净里面的油渍;用喷雾器喷上药水,10-20分钟后再用高压水枪冲洗干净;把油烟道档板拆下来,用除油剂清洗干净;清洗抽风机:用电钻钻开,再用铲刀铲干净电风机叶上的油污及风机里面的油渣,电风机不能用水冲;在清洗的时候对有电的地方及机电设备须用毛巾擦洗,不得用水冲,以防短路或烧坏东西。
油烟管道清洗注意的事项:到达现场务必切断油烟机系统电源,是安全工作的重中之重。酒店、宾馆的大型油烟机多数使用380V的高压电源,极少数是220V的电源。用工作铲刀将吸顶,烟道,风机,过滤器较厚部分清除。注意力道,切忌有所损坏。将油烟机清洗液喷涂一遍。千万人体不能接触,做好防护工作。用油烟机高压枪喷射,显然剩下的污垢一点点了。除一遍,清除所有污垢。油烟道清洗完毕后,清理现场:桌面、地面等。