所有产品种植栽培技术:
1、选择地势平坦、排灌方便、土层深厚、富含有机质、PH5.5-8.3的沙壤土种植。
2、 育苗移栽,不推荐直播。春季育苗,南方地区可从3月上旬开始,北方地区适当延迟(或增加保温措施);秋季育苗,在大棚内保温过冬,翌年春季移栽。
3、头一年采收要适期留母茎,不能采收过度,采收绿芦笋时覆土厚度要求12公分左右,强调在留母茎前5-7天施肥,促使出茎整齐强壮。采收结束,及时补充水肥;采收白芦笋,封垄前多施有机肥,采收结束,及时补充水肥。
4、种植密度建议:采收绿芦笋,行距1.7-1.8米,株距20厘米左右,每亩约种植2000株;采收白芦笋,行距1.8-2.0米、株距20厘米左右,每亩约种植1800株。为使幼苗茁壮生长,根系发育好,每公顷施腐熟厩肥30000千克,翻耕入土。土壤酸度大的地方,还应撒施消石灰1130千克,以矫正土壤酸度。翻土要求浅耕,以免根系入土太深,不利于起苗。为防止地下害虫为害,整地时每公顷撒辛硫磷15千克,混在土中,然后筑成1.5米宽的高畦,并应挖好排水沟,以便于排灌。一般大苗苗圃与大田比值为1:10。目前中国是芦笋的大生产国2010年产量6,960,357吨,远远于其他国家(二秘鲁335209吨,三德国92404吨)。
中国芦笋相对集中的产地分布在江苏徐州、山东菏泽等地。另外,崇明岛也有分布。北方旱田里生长的芦笋品质要优于南方水田里生长的芦笋。旱田里水分少,芦笋生长周期慢,茎体所含水量小,口感佳。水田里生长的芦笋吸收水分多,生长快。芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。
芦笋含硒量一般蔬菜,与含硒丰富的蘑菇接近, 甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。总之,从白笋、绿笋中氨基酸和锌、铜、铁、锰、硒元素的分析结果看出, 除白笋含天冬氨酸绿笋外,,其他无论氨基酸还是上述微量元素含量,绿笋均白笋。注:也可以点播种子、就是在移植的时候出现伤根、苗子要10----15天左右才可以痪苗出来新芽生长、两种实验证明、还是营养钵育苗好产量提高200----300斤左右选择肥力水平较高的疏松沙壤土作苗床,苗床宽1米、深10-15厘米。制钵前每立方营养土应施入腐熟好的鸡粪30-40斤,磷肥2斤,草木灰10斤,充分拌匀后打钵。钵体直径8厘米以上,钵高10厘米,每亩大田需备钵2500个。