冷藏集装箱十分坚固,能够承受恶劣的运输条件,其制冷装置还满足以下要求:
加热、冷却、除霜实现全自动
可以立驱动,也可以连接外部电源
根据装载食品的要求,温度可以在一定范围内调节,温度偏差小
抗冲击强度高,抗震性能好
通风系统可为每平方米冷藏集装箱的回答积提供50m3/h左右的新鲜空气
空气相对湿度为85%~95%,防止干燥。
在冷冻系统中,相当于小型冷冻库的单间或组装式冷冻库,多为风冷凝机组,采用直接吹风冷却,箱内温度调节范围广,一般可维持18C~-12C。
近年来,消费者对食品安全的需求不断升级。美欧各国已研制出一套管理和调整食品冷链的全过程系统。随着食品冷链管理的规范化,食品冷链行业发生了变化。以冷藏船为中心的食品冷藏运输方式迅速稳定地转变为以
冷藏集装箱
为中心的食品运输方式,引起了供应链的革命。原创冷链中的冷藏队正在迅速减少。
全球冷藏集装箱的不足和冷藏集装箱的运输能力不足是目前全球冷藏链面临的挑战,即冷藏链中的货物没有足够的集装箱装载,冷藏仓库和大量冷藏集装箱找不到合适的货船装载是托运人头疼的问题。随着海产品、冷冻食品和新鲜蔬菜进出口量的增加,全球冷冻集装箱设备和运输能力不足,差距逐渐扩大。
冷藏集装箱应当注意,温度读数的增加不会立即影响货物的实际温度,也不意味着制冷设备处于不稳定状态。除了温度,电子数据记录通常还会显示除霜间隔和持续时间。如果装载温度超过设定温度,制冷装置将开始自动将货物的温度降低到所需的温度水平。如果货物已经解冻,冷藏集装箱的冰箱会试图降低货物的温度,但会继续频繁解冻。
除了冷藏集装箱货物的设定值以及送风和回风的温度之外,温度控制系统还以错误代码的形式提供有关系统问题的详细信息。美国农业部检测器可以记录货物的温度,该检测器的安装符合美国农业部水果运输的冷藏处理程序。托运人放置在货物中的数据记录器也将记录一般温度。当制冷装置出现故障时,温度显示和数据记录会显示一个逐渐稳定升温直至达到环境温度值的过程。同样,传感器只记录空气温度,不记录货物温度。货物将受到周围隔热材料的保护,以防止它们受到外部空气温度的影响。
冷藏集装箱
的结构设计优化
优化结构设计总的原则是,在满足ISO标准及箱主对箱体的基本强度要求的前提下,根据强度试验结果及等强度设计原则进行优化设计,大限度地减轻箱体重量,变形量大除提高强度,变形量小处则适当降低强度,设计时要充分利用平板折筋大幅度提高强度的原理,采取不同的折弯方式满足各部位的强度要求,尤其是薄板折筋,只要设计合理,可取消相应的额外加强件。
冷藏集装箱采用镀锌钢结构,箱内壁、底板、顶板和门由金属复合板、铝板、不锈钢板或聚酯制造。
国际上集装箱尺寸和性能都已标准化。
使用温度范围为-30℃~12℃,更通用的范围是-30~20℃
特点:冷藏集装箱具有装卸灵活、货物运输温度稳定,货物污染、损失低,适用于多种运载工具,装卸速度快,运输时间短,运输费用低。
按照运输方式冷藏集装箱可分为海运和陆运两种。
冷藏集装箱
改性气氛冷藏集装箱具有一般机械冷藏集装箱的所有制冷功能。同时配备了一种改性气氛设备,可以调节和控制箱内的空气成分,从而降低新鲜果蔬的呼吸强度,从而减缓果蔬的成熟进程,达到保鲜的目的。
气调保鲜的关键是调节和控制货物储存环境中各种气体的含量。常见的方法是使用氮气来减少环境中的氧气含量,控制乙烯含量,减缓水果和蔬菜的成熟。改性气氛冷藏集装箱的气密性要求高,一般漏风率不超过2m³/h
采用气调冷藏集装箱运输具有保鲜效果好、贮存损失小、保鲜期长、对果蔬等优点。然而,由于采用改性气氛设备后冷藏集装箱的技术要求高、价格高,因此并未得到广泛应用。