麦芽糖醇为白色结晶性粉末或无色透明的中性黏稠液体,易溶于水,不溶于甲醇和乙醇。其具有较好的温度和化学稳定性,当加热到200℃以上时才会发生降解。用途:麦芽糖醇在工业和化工领域的应用相对较少提及,但基于其特的甜味和稳定性,可能在某些工业产品或化工原料中作为添加剂使用。麦芽糖醇在工业和化工领域的应用相对较少,但可能作为某些化学反应的原料或溶剂使用。其具体的工业用途和用法用量需根据具体产品和工艺要求来确定。
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