火锅底料是用于调制火锅汤底的调味料,近年来,火锅凭借菜品标准化、多样化及饮食便捷化的特点,顺应大众消费者需求,得到了迅速的发展。作为火锅的灵魂所在,火锅底料是火锅市场差异化、竞争实力的关键点之一,近年来火锅底料市场份额也在持续增长。消费者面临火锅店选择的时候,关注的地方是口味,味道是消费者的核心关注点,而口味和产品也正是火锅品牌经营关注的根本所在。
重庆火锅底料厂标准化复合餐调服务商,不仅可以为餐企提供产品,还能定制,不仅能帮店铺选址,还能提供开店运营指导,不仅能定期帮客户升级产品,还能进行产品服务培训。致力于火锅技术的研发与创新,坚持以客户为中心,通过餐饮口味标准化技术研究和规模化生产,依托数据化、智能化管理,为现代连锁餐饮企业提供多口味多样式的复合调味料产品以及解决方案的服务,满足餐饮用户的定制化需求,与餐饮企业一起,稳定发展。
从经典的重庆麻辣火锅中,创新和发扬健康养生之道火娃始终只用的原料,的风味,传统的慢火熬制、精细的生产线,还原中国火锅的麻、辣、鲜、香。我们将营养健康养生元素和传统火锅的精髓结合,以其的麻辣养生、健康养颜的新概念和久吃不上火的特点迎合健康养生大趋势的同时,追求保留传统火锅麻辣鲜香的味蕾感受。上千种中草药、草本植物萃取;上千次反复搭配科学实验,将超声波浸提出的茶多酚等元素,融入牛油火锅底料中,诞生了我们回味无穷的麻辣养生火锅。在享受麻辣火锅带来的成瘾性爽口体验的同时,能够有效使动物油脂在体内加速分解易消化,食后具有回香持久、麻辣爽口的全新感觉。
成本、标准和效率,是经营的核心,2023对创业者来说,是友好的一年,无论是新入局,还是老手,都会有所收获。过后,火锅行业从流量制胜时代转变为供应链制胜时代的趋势,已不可逆转。对于餐饮企业而言,成本、标准和效率,是经营核心,同样的品质,谁的成本低,谁就比竞争对手多一口气,即便打价格战,内心也有底。放开后,营收和供应端趋于稳定,低成本、、无中间商赚差价的产品,会直接涌上餐桌。这是一个让国家、农家、商家、消费者多方共赢的局面。
想要快速进军火锅市场,了解和选择的供应链体系,提升对原料质量、价格和渠道的掌控能力,有利于降低采购成本,提高自身竞争力,向更大的市场拓展。以客户为中心,通过自建原材料生产基地、餐饮标准化技术研究和规模化生产,依托数据化、智能化管理,为现代连锁餐饮企业 提供各种复合调味料产品以及解决方案的服务。餐饮标准化技术研究,研发中心按照高标准规划、高起点建设、功能、适度的理念,致力于新产品、新工艺、新技术、新口味等方面的研发,服务整个产业链。
柠檬金汤 / 匠心滋味,打破常规,柠檬入料。浓郁清香的柠檬,经过8小时慢火熬煮,在各种香料的激发下,加上传统工艺匠心调味,才能造就一锅浓稠清香的柠檬金汤底料。金黄的柠檬沉淀下,柠檬底料香味清香淡雅,金汤浓稠厚重、酸甜适宜,层次丰富。一料多用 / 柠檬金汤系列菜品,柠檬金汤底料应用多元化,不仅可以做火锅,还能用于各种中餐菜品、粉、面。柠檬金汤火锅,柠檬金汤鱼片,柠檬金汤肥牛,柠檬金汤娃娃菜。