松香对光、热、氧的作用很敏感,尤其是粉末状极易氧化,所以箍好整块储存,防止氧化使颜色变深、性能变化。块状松香表面氧化时生成氧化膜,可防止内部松香进一步氧化。潮湿可加速松香氧化过程,深度氧化时放出乙酸。
松香色是古人用 藤黄或 雌黄按严格的比例(约5:2)兑水调和成的一种透明感很强的明丽的色彩,多用来染窗纱,属于染料。 曹雪芹在《红楼梦》《废艺斋文稿》中提到过,古代的“ 软烟罗”窗纱,就有一种是松香色的。
工业用的松香主要是用于油漆、造纸、橡胶制造等。本身对人体毒性不大,但是因为其常常含有铅等重金属和有毒化合物,以及氧化后产生的过氧化物会严重影响人体的健康。而中药松香一定要经过严格的质量检测,各类有毒物质的含量都符合一定标准才能入药。
常用的松香有两种。一种是采集松树皮上分泌出来的松脂,然后进行一些提炼和加工,制得的 “脂松香”。在中国,脂松香在松香中占了多数。还有一种方式是把老松树的树桩砍成碎片,用溶剂萃取松脂,再进行分离、精炼,后得到“木松香”。美国,木松香占的比例更大。
提纯后的松香与食用甘油发生反应,可以得到“松香甘油酯”。通常的油比水轻,不能与水混溶,所以分散到水中以后就会分层。而松香甘油酯比水重,可以和油混,混合物的密度更加接近水,从而不易分层。此外,松香甘油酯还可以起到乳化剂的作用。这样,在饮料中,它就有了用武之地,比如帮助柑桔精油在饮料中稳定存在。
松香又名松膏、松肪、松胶、焦油松香、生松香。松香是天然树脂,可从多种松树中获得,它是松树树干内部流出的油经高温熔化成水状,干结后变成块状固体(没有固定熔点),颜色呈焦黄深红色,是非常重要的化工原料。按其来源分为脂松香、木松香、浮油松香3种。松香在热熔、压敏和溶剂型胶黏剂中常用作增黏树脂,增加初黏性,提高粘接强度。