角豆巧克力市场运营格局及发展动向分析报告2024-2030年

全球及中国角豆巧克力市场运营格局及发展动向分析报告2024-2030年

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【修订日期】：2024年12月

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2024年全球角豆巧克力市场规模大约为216百万美元，预计未来六年年复合增长率CAGR为15.2%，到2030年达到572百万美元。

角豆巧克力是一种用角豆粉制成的糖果，角豆粉来自地中海地区的一种植物——角豆树 (Ceratonia siliqua) 的干豆荚。角豆因其天然甜味和其他健康益处，常被用作巧克力类产品中传统可可的替代品。与可可不同，角豆不含咖啡因或可可碱，这两种化合物在巧克力中具有刺激作用。因此，角豆巧克力通常被宣传为不含咖啡因、比普通巧克力更健康的替代品。

角豆巧克力中的关键成分通常包括：

角豆粉：主要成分，具有天然甜味和淡淡的坚果味。

甜味剂：通常使用糖、蜂蜜或其他天然甜味剂来平衡口味。

脂肪来源：根据产品的不同，可以使用椰子油或棕榈油等脂肪代替可可脂。

牛奶或乳制品替代品：一些角豆巧克力是用牛奶或牛奶替代品制成的，适合素食者或遵循无乳制品饮食的人。

角豆巧克力通常以固体、条状或作为零食和烘焙食品的配料的形式出现。它也可以加工成角豆片，用于烘焙或作为配料。

市场趋势包括：

市场增长：全球角豆市场预计在未来几年将出现增长。角豆巧克力市场预计将作为植物基、更健康的零食食品这一更广泛趋势的一部分而增长。

产品创新：新产品创新不断涌现，例如以角豆为基础的酱料、零食和饮料。一些公司还将角豆与其他超级食品或功能性成分相结合，以吸引注重健康的消费者。

与传统巧克力的竞争：虽然角豆巧克力具有多种优势，但它仍然与更为成熟的传统巧克力市场竞争。然而，健康饮食和替代甜味剂的日益增长的趋势使角豆巧克力在特定的细分市场中占有一席之地。

区域市场：角豆巧克力市场在欧洲很强劲，特别是在地中海国家，角豆是当地的一种植物。此外，北美市场对替代甜食的需求也在增加，包括角豆巧克力。

PANOS Brands是全球大的角豆巧克力（Carob Chocolate）厂商之一，约占 10% 的份额，其他主要厂商包括 D&D chocolates。北美是大的角豆巧克力市场，占有率超过 20%。从类型上看，角豆巧克力棒是大的细分市场，占比超过 75%。从应用上看，线上销售细分市场占比约为 15%。

本文主要调研对象包括角豆巧克力生产商、行业、上游厂商、下游厂商及中间分销商等，调研信息涉及到角豆巧克力的销量（产量、出货量）、收入（产值）、需求、价格变动、产品规格型号、新动态及未来规划、行业驱动因素、挑战、阻碍因素及风险等。从全球视角下看角豆巧克力行业的整体发展现状及趋势。调研全球范围内角豆巧克力主要厂商及份额、主要市场（地区）及份额、产品主要分类及份额、以及主要下游应用及份额等。

本文包含的核心数据如下：

全球市场角豆巧克力总体收入，2019-2024，2025-2030（百万美元）

全球市场角豆巧克力总体销量，2019-2024，2025-2030（千吨）

全球市场角豆巧克力大厂商市场份额（2024年，按销量和按收入）

本文从如下各个角度进行细分，全面展示行业的整体及局部信息：

全球市场角豆巧克力主要分类，2019-2024，2025-2030（百万美元）&（千吨）

全球市场角豆巧克力主要分类，2024年市场份额

角豆巧克力棒

角豆巧克力片

其他

全球市场角豆巧克力主要应用，2019-2024，2025-2030（百万美元）&（千吨）

全球市场角豆巧克力主要应用，2024年市场份额

线上

线下

全球市场，主要地区/国家，2019-2024，2025-2030（百万美元）&（千吨）

全球市场，主要地区/国家，2024年市场份额

北美

美国

加拿大

墨西哥

欧洲

德国

法国

英国

意大利

俄罗斯

北欧国家

比荷卢三国

其他国家

亚洲

中国

日本

韩国

东南亚

印度

其他地区

南美

巴西

阿根廷

其他国家

中东及非洲

土耳其

以色列

沙特

阿联酋

其他国家

竞争态势分析

全球市场主要厂商角豆巧克力收入，2019-2024（按百万美元计，其中2024年为估计值）

全球市场主要厂商角豆巧克力收入份额及排名，2019-2024（其中2024年为估计值）

全球市场主要厂商角豆巧克力销量市场份额，2019-2024（按千吨计，其中2024年为估计值）

全球市场主要厂商角豆巧克力销量份额及排名，2019-2024（其中2024年为估计值）

全球市场主要厂商简介、总部及产地分布、产品规格型号应用介绍等

D&D Chocolates

Missy J's

The Carob Kitchen

PANOS Brands

Supertreats UK

Casa do Bosque

Uncommon Carob

Foundation Foods

Carob World

Carob House

主要章节简要介绍：

第1章: 定义介绍、主要分类、主要应用及研究方法介绍等。

第2章：全球总体规模，历史及未来几年角豆巧克力销量及总收入。

第3章：全球主要厂商竞争态势，销量、价格、收入份额、新动态、未来计划、并购等。

第4章：全球主要分类，历史规模及未来趋势，销量、收入、价格等。

第5章：全球主要应用，历史规模及未来趋势，销量、收入、价格等。

第6章：全球主要地区、主要国家角豆巧克力规模，销量、收入、价格等。

第7章：全球主要企业简介，总部及产地分布、产品规格型号及应用介绍、销量、收入、价格、毛利率等。

第8章：全球角豆巧克力产能分析，包括主要地区产能及主要企业产能。

第9章：行业驱动因素、阻碍因素、挑战及风险分析。

第10章：行业产业链分析，上游、下游及客户等。

第11章：报告总结

标题

报告目录

1 行业定义

1.1 角豆巧克力定义

1.2 行业分类

1.2.1 按产品类型分类

1.2.2 按应用拆分

1.3 全球角豆巧克力市场概览

1.4 本报告特定及亮点内容

1.5 研究方法及资料来源

1.5.1 研究方法

1.5.2 调研过程

1.5.3 Base Year

1.5.4 报告假设的前提及说明

2 全球角豆巧克力总体市场规模

2.1 全球角豆巧克力总体市场规模：2024 VS 2030

2.2 全球角豆巧克力市场规模预测与展望：2019-2030

2.3 全球角豆巧克力总销量：2019-2030

3 全球企业竞争态势

3.1 全球市场角豆巧克力主要厂商地区/国家分布

3.2 全球主要厂商角豆巧克力排名（按收入）

3.3 全球主要厂商角豆巧克力收入

3.4 全球主要厂商角豆巧克力销量

3.5 全球主要厂商角豆巧克力价格（2019-2024）

3.6 全球Top 3和Top 5厂商角豆巧克力市场份额（按2024年收入）

3.7 全球主要厂商角豆巧克力产品类型

3.8 全球梯队、第二梯队和第三梯队厂商

3.8.1 全球梯队角豆巧克力厂商列表及市场份额（按2024年收入）

3.8.2 全球第二、三梯队角豆巧克力厂商列表及市场份额（按2024年收入）

4 规模细分，按产品类型

4.1 按产品类型，细分概览

4.1.1 按产品类型分类 - 全球角豆巧克力各细分市场规模2024 & 2030

4.1.2 角豆巧克力棒

4.1.3 角豆巧克力片

4.1.4 其他

4.2 按产品类型分类–全球角豆巧克力各细分收入及预测

4.2.1 按产品类型分类–全球角豆巧克力各细分收入2019-2024

4.2.2 按产品类型分类–全球角豆巧克力各细分收入2025-2030

4.2.3 按产品类型分类–全球角豆巧克力各细分收入份额2019-2030

4.3 按产品类型分类–全球角豆巧克力各细分销量及预测

4.3.1 按产品类型分类–全球角豆巧克力各细分销量2019-2024

4.3.2 按产品类型分类–全球角豆巧克力各细分销量2025-2030

4.3.3 按产品类型分类–全球角豆巧克力各细分销量市场份额2019-2030

4.4 按产品类型分类–全球角豆巧克力各细分价格2019-2030

5 规模细分，按应用

5.1 按应用，细分概览

5.1.1 按应用 -全球角豆巧克力各细分市场规模，2024 & 2030

5.1.2 线上

5.1.3 线下

5.2 按应用 -全球角豆巧克力各细分收入及预测

5.2.1 按应用 -全球角豆巧克力各细分收入2019-2024

5.2.2 按应用 -全球角豆巧克力各细分收入2025-2030

5.2.3 按应用 -全球角豆巧克力各细分收入市场份额2019-2030

5.3 按应用 -全球角豆巧克力各细分销量及预测

5.3.1 按应用 -全球角豆巧克力各细分销量2019-2024

5.3.2 按应用 -全球角豆巧克力各细分销量2025-2030

5.3.3 按应用 -全球角豆巧克力各细分销量份额2019-2030

5.4 按应用 -全球角豆巧克力各细分价格2019-2030

6 规模细分-按地区/国家

6.1 按地区-全球角豆巧克力市场规模2024 & 2030

6.2 按地区-全球角豆巧克力收入及预测

6.2.1 按地区-全球角豆巧克力收入2019-2024

6.2.2 按地区-全球角豆巧克力收入2025-2030

6.2.3 按地区-全球角豆巧克力收入市场份额2019-2030

6.3 按地区-全球角豆巧克力销量及预测

6.3.1 按地区-全球角豆巧克力销量2019-2024

6.3.2 按地区-全球角豆巧克力销量2025-2030

6.3.3 按地区-全球角豆巧克力销量市场份额2019-2030

6.4 北美

6.4.1 按国家-北美角豆巧克力收入2019-2030

6.4.2 按国家-北美角豆巧克力销量2019-2030

6.4.3 美国角豆巧克力市场规模2019-2030

6.4.4 加拿大角豆巧克力市场规模2019-2030

6.4.5 墨西哥角豆巧克力市场规模2019-2030

6.5 欧洲

6.5.1 按国家-欧洲角豆巧克力收入2019-2030

6.5.2 按国家-欧洲角豆巧克力销量2019-2030

6.5.3 德国角豆巧克力市场规模2019-2030

6.5.4 法国角豆巧克力市场规模2019-2030

6.5.5 英国角豆巧克力市场规模2019-2030

6.5.6 意大利角豆巧克力市场规模2019-2030

6.5.7 俄罗斯角豆巧克力市场规模2019-2030

6.5.8 北欧国家角豆巧克力市场规模2019-2030

6.5.9 比荷卢三国角豆巧克力市场规模2019-2030

6.6 亚洲

6.6.1 按地区-亚洲角豆巧克力收入2019-2030

6.6.2 按地区-亚洲角豆巧克力销量2019-2030

6.6.3 中国角豆巧克力市场规模2019-2030

6.6.4 日本角豆巧克力市场规模2019-2030

6.6.5 韩国角豆巧克力市场规模2019-2030

6.6.6 东南亚角豆巧克力市场规模2019-2030

6.6.7 印度角豆巧克力市场规模2019-2030

6.7 南美

6.7.1 按国家-南美角豆巧克力收入2019-2030

6.7.2 按国家-南美角豆巧克力销量2019-2030

6.7.3 巴西角豆巧克力市场规模2019-2030

6.7.4 阿根廷角豆巧克力市场规模2019-2030

6.8 中东及非洲

6.8.1 按国家-中东及非洲角豆巧克力收入2019-2030

6.8.2 按国家-中东及非洲角豆巧克力销量2019-2030

6.8.3 土耳其角豆巧克力市场规模2019-2030

6.8.4 以色列角豆巧克力市场规模2019-2030

6.8.5 沙特角豆巧克力市场规模2019-2030