对羟基苯甲酸甲酯钠是一种有机化合物,也被称为尼泊金甲酯钠或羟苯甲酯钠。它作为防腐剂广泛应用于食品、化妆品、医药等领域,具有抑制微生物生长和延长产品保质期的功能。
性状:
对羟基苯甲酸甲酯钠为白色或类白色结晶性粉末,在水中易溶,在乙醇中微溶,在二氯甲烷中几乎不溶。
CAS号:5026-62-0
分子式:C8H7NaO3
食品添加剂:
用途:对羟基苯甲酸甲酯钠在食品工业中用作防腐剂,可以抑制细菌、酵母菌和霉菌的生长,延长食品的保质期。
用法用量:在食品中的具体使用量需遵循国家相关标准和规定。例如,在中国,GB 2760-2011标准规定了其在不同食品中的大使用量,如经表面处理的鲜水果和新鲜蔬菜为0.012g/kg,果酱(罐头除外)为0.25g/kg等。
工业和化工:
用途:在工业和化工领域,对羟基苯甲酸甲酯钠同样用作防腐剂,保护产品免受微生物的侵害。
用法用量:具体使用量会根据产品的性质和需求来确定。
纺织行业:
用途:在纺织行业中,对羟基苯甲酸甲酯钠可能作为防腐剂用于保护纺织品免受微生物的侵害。
用法用量:如有应用,需根据具体工艺和需要确定使用量。