柿子树老树的修剪主要是回缩大枝,促生新枝,恢复树势,对内膛徒长枝要充分利用,来年夏季适时摘心,恢复枝势。 对多年未修剪的柿子树,树冠高的可落头(中心干达到一定高度时,要在后一个三杈枝把原头剪去,使树冠上部开心),大枝过多的,可逐年疏掉些,疏剪枝局部更新,先端的大枝可在弯曲处回缩,内膛过密的小枝疏除。
柿子树修剪结果树以疏枝为主,短截(即把较长的枝条剪掉一部分,增加分枝)为辅,适当回缩(即将枝段剪掉)。疏枝的主要方法是把交叉枝、重叠枝、细弱枝、密挤枝、病虫枝剪掉,以改善内膛通风透光。对各级主、侧枝、延长枝适当短截,促生新枝。
看土地对栽培地肥沃、土层厚的,修剪要轻;对土层瘠薄的,修剪宜重。 看树对幼龄树,选合适枝条做骨干枝头,一般不短截,并疏除附近同向的弱枝和旺枝;结果枝组的培养与更新,把1/3的结果母枝在下部有侧芽处短截,留作预备枝,以克服大小年结果现象;对衰老树要大枝重回缩(于五至七年生部位留桩),促发新技,使之重新形成枝冠。 虫对柿角斑病、虫危害严重,树势衰弱的,要重修剪;反之要轻修剪。细弱下全枝、病虫干枯枝、交叉重叠枝,宜从基部疏除。