乳粉新国标全面施行,对OEM贴牌定制领域而言,是机遇更是挑战,需要在多方面予以重视:
1、深入研读并严格遵循新国标
新国标对乳粉的营养成分、污染物及微生物等多方面有了更严格细致的要求。在 OEM贴牌定制前,深入解读每一项标准变化,从原料选择、生产工艺到成品检测,全流程严格对标。例如,新国标对某些维生素、矿物质的添加量范围进行了调整,生产中就需把控,确保产品符合标准,否则将面临产品不合格、召回等严重后果。
2、谨慎筛选合作生产厂家
生产厂家的实力与资质直接关乎产品质量。要考察其生产设备是否且符合新国标要求,例如是否具备的营养成分添加与混合设备。还要查看其质量管理体系是否完善,有无严格的质量管控流程和的检测团队。同时,了解厂家过往的生产记录和口碑,有无违规生产或产品质量问题历史。选择有良好信誉和强大生产能力的厂家,才能保障贴牌产品的品质。
3、强化原料质量把控
原料是生产合格乳粉的基础。在定制过程中,明确原料的来源和质量标准,要求供应商提供详细的原料检测报告,确保奶源纯净,各类添加剂符合新国标规定。
4、注重产品研发与创新
新国标下,市场对乳粉产品的品质和功能有了更高期望。在贴牌定制时,不能仅依赖传统配方,要结合市场需求和新国标导向,与研发团队合作开发具有特色的产品。如针对不同年龄段消费者的营养需求差异,开发更营养配方的乳粉;或是添加有益健康的新成分,如益生菌等,提升产品竞争力。
5、及时调整产品标签与宣传
新国标对产品标签标识也有相应调整。定制产品要及时更新标签内容,确保营养成分表、配料表等信息准确无误且符合新国标要求。同时,宣传推广语要避免虚假、夸大宣传,严格依据产品实际功能和新国标规定进行宣传,以免误导消费者,引发法律风险。
为顺应乳制品行业多元化的发展趋势,打击奶粉市场乱象频发等问题,国家修订出台了GB19644-2024《食品安全国家标准乳粉和调制乳粉》,将牦牛、骆驼、驴、马等特色奶畜乳粉产品纳入国家标准监管。该标准将2025年2月8日正式执行。
近年来,驼奶产业发展势头迅猛,展现出的市场潜力和发展前景,备受各界瞩目。然而,在骆驼奶粉市场繁荣的背后,却乱象丛生。低成本蛋白粉、固体饮料冒充 “” 骆驼乳粉以降低成本的现象屡见不鲜,甚至部分产品虽主打营养驼奶粉,但实际驼奶含量极低,几近微乎其微。这一系列问题的根源在于,特色奶畜乳粉产业在迅猛发展的过程中,长期缺乏统一规范的标准,从而埋下了诸多隐患。
乳粉新国标的颁布与执行,无疑是对整个行业的一次深度洗牌,是一场优胜劣汰、良币驱逐劣币的变革之战。在这充满机遇与挑战的行业浪潮中,企业抓住机遇,聚焦自身核心竞争力的构建,才有可能在激烈的市场竞争中脱颖而出,屹立于行业潮头。
在乳粉新国标即将到来之际,挑选骆驼奶粉贴牌代工有几个关键要点。,资质与合规性方面,代工企业具备的生产资质,同时有质量管理体系、食品安全管理体系等相关认证,还要展现出对新国标良好的理解与执行能力,包括内部培训等。其次,奶源质量与供应稳定性至关重要,要实地考察奶源基地,了解骆驼饲养环境、管理情况及健康监测体系,确保奶源;也要关注代工企业奶源供应的稳定性,避免生产过程中出现奶源短缺问题。
对于巴特乳业而言,新国标无疑是重大的利好消息。早在2023年底,新工厂投产之际,便成为获得新疆新地标生产许可证的驼乳工厂。自2024年2月初新国标试行开始,巴特乳业就始终严格按照新国标的要求进行生产,截至目前,新国标实际上已经执行了1年之久。正因如此,新国标对巴特乳业并未产生任何负面影响。