目前我国具有骆驼奶加工能力的企业数量较少,随着国家及地方对骆驼奶行业的监管力度不断加强,驼奶行业也将迎来洗牌时刻,很多成分掺杂掺假的驼奶品牌,将被迫出局,坚持以品质为核心的驼乳企业才能在这个行业历久弥新,为消费者的健康提供更加可靠的保障。
驼奶在消费者端要克服的道坎,就是打破疑虑,做好口碑,为“真驼奶”正名,让大家放心选购。依巴特乳业集团是以驼乳等特色乳品养殖、生产、研发,销售,服务为一体的集团化企业。万亩天然生态牧场,充分实现奶源自控,依巴特把品质更放心、营养更出众的乳制品带给全国消费者。
巴特乳业致力于骆驼产业的发展,以打造的驼乳粉产品为己任,依巴特联合三大科研合作团队,在驼奶低温杀菌、脱膻保鲜、驼奶衍生品制造等世界技术方面实现了突破,目前企业已拥有 18项国家专利,成为行业内的企业。
驼奶的新标准通常涵盖多个方面,包括但不限于以下几点:
1. 成分和营养指标:明确规定了驼奶中的蛋白质、脂肪、乳糖、维生素(如维生素 A、D、E 等)、矿物质(如钙、磷、铁等)等营养成分的含量要求。
2. 微生物指标:对菌落总数、大肠菌群、致病菌(如金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等)等微生物的进行严格规定,以确保驼奶的卫生安全。
3. 污染物:包括重金属(如铅、汞、砷等)、农药残留、兽药残留等污染物的大允许含量。
4. 真实性要求:确保驼奶产品中驼奶的含量和来源真实可靠,防止掺杂其他动物奶或添加非法物质。
5. 生产加工规范:规定了驼奶的采集、储存、运输、加工等环节的卫生条件和操作标准。
不同国家和地区可能会根据自身的情况和需求制定相应的驼奶标准。这些标准的制定旨在保障消费者的健康和权益,促进驼奶产业的健康发展。
依巴特通过的市场定位和营销策略,成功将品牌推向全国乃至国际市场。目前,销售网络遍布全国239座城市,门店及专柜数量超1000家。作为驼乳行业具有影响力的品牌,巴特乳业在驼乳粉市场上占据了重要地位。
比努力更重要的,是学会做对选择。跟对品牌走轻松成功之路,把握机遇,携手共赢!加入依巴特“千城万店”,成为依巴特城市合伙人。特色乳制品一站式服务,无中间商环节、全程运营帮扶、轻松开专营店!
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在购买驼奶粉时需注意产品名称,纯驼奶粉会明确标注 “纯驼奶粉” 字样,若有 “调剂”“固体饮料” 等词,则不是纯驼奶粉。配料表中,驼乳粉配料表只有驼奶生鲜乳;配方驼奶粉以生驼乳为主,添加其他营养强化成分;若有大豆粉、乳清粉等,则不是纯驼奶粉。还可以看乳奶粉的产地,我国驼奶主要产区是新疆、内蒙古等地,产地近的厂家,产品新鲜度和品质更有保障。
二、了解生产企业
正规驼奶企业有完善生产资质,如 GMP 认证、QS 认证等,可通过国家相关网站查询厂家资质信息。还可通过网络评价、朋友推荐等了解企业信誉和口碑,选择度高、信誉好的品牌。
三、关注产品特性
驼奶粉颜色为淡黄色或奶白色,口感醇厚,略带咸味,入口丝滑细腻;若颜色过白、过黄或口感过甜、过腻等,则可能是伪劣产品。驼奶粉溶解性好,在水中搅拌后能迅速溶解,无结块现象;伪劣驼奶粉可能溶解困难,出现沉淀。驼奶奶源珍贵,6 公斤鲜奶才能制成 1 公斤驼奶粉,若价格过低,可能不是真驼奶。
巴特乳业(新疆)塔城工厂是依巴特乳业集团核心业务板块之一,总投资1.5亿,占地面积27000平方米,总建筑面积12000平方米。作为新标驼乳者,承担生产重任,已连续多年获得国家有机认证。目前已发展成为一家集养殖、研发、生产、OEM、销售为一体的乳制品科学配方创新技术企业,在乳制品行业具有影响力的企业。
一、奶源自控,纯净天然
很多挑选驼奶的行家有一句经验之谈,“驼奶好不好,看他的奶源就对了”。的驼奶来源于特定的地理环境,目前,依巴特已实现奶源自控,拥有万亩天然牧场,建立了稳定的供应体系,从源头把控产品的纯净与。