北京回收辣椒碱收购价格水解动物蛋白回收电话

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辣椒碱为白色结晶粉末，从石油醚中析出者为单斜晶，矩形片状物。其大紫外线吸收在227nm和281nm处。辣椒碱在常温下较稳定，不易挥发和分解。

用途：辣椒碱在食品添加剂行业中被广泛应用，主要作为调味品来增添食物的辣味和香气。它常用于酱料、火锅底料、调味酱等食品制作中，是提升食品口感的重要成分。

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用法用量：在工业应用中，辣椒碱的具体用法和用量需根据产品的特性和工艺要求来确定。由于辣椒碱的辛辣和刺激特性，使用时需要谨慎操作，以避免对设备和人员造成损害。