啤酒公司坚持练队伍、酿产品、建工厂的兴企方针。从上到下要求酿制啤酒的生产设备要精良、检测设备要精密、原辅用料要精选、员工上班要精心,使每一瓶青伦啤酒都能做到精工细作,品质。头道麦汁啤酒 即利用过滤所得的麦汁直接进行发酵,而不掺入冲洗残糖的二道麦汁。具有口味醇爽、后味干净的特点。
黑啤酒 麦芽原料中加入部分焦香麦芽酿制成的啤酒。具有色泽深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特点,并具有焦糖香味。青伦啤酒以其品质几十年来驰誉国内,它采用了麦芽、大米、酒花和水,经过糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序
啤酒在我国的出现还不到一。只是从本世纪初才传入我国,属于外来酒种,就是人们所说的“洋酒”。就拿啤酒的“啤”字来说,中国过去的字典里是不存在的。后来,有人根据英语对啤酒的称呼“Beer”(贝尔)的字头发音,译成中文“啤”字创造了这个外来语文字,又由于具有一定的酒精,故翻译时用了“啤酒”一词,一直沿用至今。