【产品名称】:牛肝菌提取物
【原料别名】:见手青、黑牛肝菌、小牛肝菌等。
【提取来源】:为牛肝菌科真菌华美牛肝菌、红脚牛肝菌、桃红牛肝菌、魔牛肝菌的子实体。
【植物特征】:菌盖半圆形,后平展,盖宽8-15cm。表面干而平滑,无光泽,玫瑰红色、酒红色,偶尔杂以黄色晕斑。菌肉淡黄色,伤后变蓝色。菌管贴生,蜜黄色,伤后变蓝。柄等粗,上部蜜黄色,基部污褐色,上端具网络。孢子狭纺锤形、长柱状。
【原料规格】:30:1、50:1 或根据客户需求定制。
【原料检测】:UV TLC
【原料外观】:棕黄色粉末
【原料目数】:筛选过80-100目
【原料性味】:味微甘,性温。
【提取溶剂】:易溶于水
【提取溶剂】:水/乙醇
【应用领域】:广泛
【有效成分】:含牛肝菌多糖等。
【主要分布】:华美牛肝菌分布于江苏、安徽、浙江、广东、四川、贵州、云南等地;红脚牛肝菌分布于湖北、四川、云南、西藏等地;桃红牛肝菌分布于四川、贵州、云南等地;魔牛肝菌分布于四川、云南等地。
【生产工艺】:选取原料、清洗原料、3遍提取、喷雾干燥成粉、过筛灭菌、包装。
【原料储存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【原料包装】:协商或内用双层塑料袋,1公斤铝箔袋,25公斤纸板桶。
【保 质 期】:24个月
牛肝菌别名见手青,是一种常见的菌类珍品,具有较高的食用价值和药用价值。菌盖扁半球形,表面光滑,不粘,颜色为淡裸色,菌肉为白色,有酱香味。牛肝菌具有除湿、通便、等功效。
1、除湿:牛肝菌可抑制体内因子的活性,防止毒在体内大量淤积。还可疏通经络,强壮筋骨,有效改善骨痛、关节炎及肢体麻木等症状。
2、通便:牛肝菌能有效清除体内毒素以及多余水分,促进血液和水分代谢,有消肿作用。还可以保持肠道内粪便湿润,使其更容易排出,有效预防和治疗便秘。
3、:牛肝菌中富含微量元素,如铁和磷等,这些物质能提高造血干细胞活性,加快血红蛋白合成,还可促进血液循环。经常食用牛肝菌,可有效和,对血液健康有好处,能预防贫血。
牛肝菌含有人体必需的8种氨基酸,还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱。可药用,治疗腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐,还可用以治妇女白带异常。 牛肝菌具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋、补虚提神等功效。 另外,牛肝菌还有抗流感病毒、防治感冒的作用。 可见美味牛肝菌确是林中菌类中功能、食药兼用的珍品。经常食用牛肝菌可明显增强机体力、改善机体微循环。
牛肝菌的药用价值是比较强的,在正确食用的情况下,对于女性出现的白带异常、不孕不育等妇科疾病,有着不错的改善效果。同时像食欲不佳的时候,也可以吃一些牛肝菌帮助提高食物。
牛肝菌的营养价值是非常丰富的,其中富含人体所需的多种氨基酸以及生物碱成分,几乎可以满足大家对于营养物质的需求。
丰富的微量元素以及多种矿物质元素富含在牛肝菌中,可以满足大部分身体机能对于营养物质的需求,同时牛肝菌也是一种兼具药用、食用效果的食物,在养血、清热、提神、的效果。比较是恶化出现手脚麻木、腰腿疼痛、四肢抽搐等问题人群食用。
美味牛肝菌含有丰富的蛋白质和脂肪, 含有人体必需的多种氨基酸、维生素及微量元素。美味牛肝菌属高蛋白、低脂肪食品, 其中, 与增加食品香味有关的氨基酸如谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸、精氨酸、赖氨酸等含量较高。美味牛肝菌还含有对大脑骨骼的发育起一定促进作用的人体必需的元素, 其无机元素含量 (每100g干样) 为:铁15.42mg、钾90.69mg、钠22.67mg、锌5.58mg、铜1.54mg、磷223.7mg等。美味牛肝菌所含的对人体生命意义十分重要的元素大于其它种类。