山西麦芽糖粉厂家生产

用法用量：在食品加工中，麦芽糖粉的用量需根据具体产品配方和工艺要求确定。一般来说，其添加量在食品总重量的一定比例内，具体比例需根据产品特性和市场需求进行调整。

麦芽糖粉是由麦芽糖经过一系列工艺加工而成的粉末状产品，属于碳水化合物的一种。它主要通过淀粉在麦芽酶的作用下分解制得，具有特的甜味和物理性质。

用途：麦芽糖粉作为一种甜味剂，被广泛应用于糕点、月饼、糖果、饮料等食品的制作中。它不仅能够提供甜味，还能改善食品的口感和质地。