CAS号:107-35-7
分子式:C2H7NO3S
分子量:125.147(也有资料给出125.15,两者差异可能源于计算精度)
牛磺酸纯品为无色或白色斜状晶体,无臭,化学性质稳定,易溶于水,溶于乙醚等有机溶剂。牛磺酸(Taurine),化学名称为2-氨基乙磺酸,是一种有机化合物,属于含硫的非蛋白氨基酸。
用法用量:在食品中的添加量需根据具体产品类型和法规要求而定。例如,在调制乳粉、豆粉、含乳饮料、固体饮料等食品中,
用途:在饲料行业中,牛磺酸可用作饲料添加剂。
用法用量:具体用量需根据动物种类、生长阶段以及饲料配方来确定,建议遵循行业标准和使用说明。
用途:在纺织行业中,牛磺酸的应用相对较少直接提及。然而,它可能作为某些纺织助剂或染料的成分之一,用于改善纺织品的性能或加工效果。但具体信息需进一步查证。
牛磺酸在食品工业中常作为营养强化剂使用,用于增加食品的营养价值。它可以添加到饮料、乳制品、婴幼儿食品等多种食品中,以满足消费者对牛磺酸的需求。具体用法用量需根据食品种类和配方进行调整,以确保符合食品安全标准和营养需求。