始创于公元1891年(清光绪十七年），由谭达生、谭杰生俩兄弟于上海创立。 主要生产酱料调味品和巨树牌腐乳等系列产品。 腐乳产品凭借于行业的品质和细腻香滑的口感，是中国腐乳行业中的。 食品安全管理方针：质量为本、安全卫生、顾客满意、持续改进； 公司的“巨树牌”腐乳在中国拥有大批忠实的消费群体。商超渠道、批发渠道、餐饮渠道、工业渠道、集团消费并举。 产品现已港澳、日本、东南亚、美国、加拿大、欧洲、澳洲等地，。 巨树产品：风味特、低糖低盐、潮流。 巨树品牌：根基稳固、定位、流芳。