饲料和鱼、虾等水中生物的排泄物累积和某些工业废水、在无氧的条件下水中的亚硝酸盐也可受微生物作用，还原为氨。

氨氮的毒性随水体的PH值、温度增加而加大，当养殖用水中氨氮含量过高时会当起鱼虾的慢性中毒甚至暴发性死亡。
另外氨氮是植物的营养物质，如果湖泊、水库等缓流水体中含有大量的氨氮时会引起澡类的大量繁殖，导至水体的富营养化。
产品应用：本试剂盒适用于养殖水、环境水、工业用水、污废水、生活用水、地下水、电镀废水等水样中氨氮含量的测定。
操作步骤：
1、用待测水样润洗比色管1-2次，加水样至10mL刻度线。
2、加入1滴氨氮（Ⅰ）测定试剂。
3、加入3滴氨氮（Ⅱ）测定试剂。
4、旋紧比色管盖，缓慢摇匀。
5、加入0.5mL氨氮（Ⅲ）测定试剂，缓慢摇匀，静置1分钟。
6、旋开管盖，将比色管提髙至离比色卡1cm高的空白处，透过液面与标准色卡目视比色测定水样中氨氮的含量。(mg/L，以N计）
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